Plošča iz nerjavečega jekla je splošno ime plošče iz nerjavečega jekla in kislinsko odporne jeklene plošče z gladko površino, visoko plastičnostjo, žilavostjo in mehansko trdnostjo ter odpornostjo proti koroziji na kisline, alkalne pline, raztopine in druge medije. Je neke vrste legiranega jekla, ki ni enostavno rjaveti, vendar ni popolnoma brez rje. Plošča iz nerjavečega jekla se nanaša na jekleno ploščo, odporno proti koroziji v šibkem mediju, kot so atmosfera, para in voda, medtem ko je kislinsko odporna jeklena plošča na jekleno ploščo, odporno proti koroziji, v kemično korozivnem mediju, kot so kislina, alkalije in sol.